五香花生米

难度普通
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10-20分钟
厨具其它厨具

zhanxue

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主料
花生米适量
辅料
八角适量	花椒适量	桂皮适量
香叶适量	丁香适量	香油适量
盐适量	辣椒油（可以不放）适量	葱油适量
蒜末适量

五香花生米的做法，共3个步骤

1/3. 花生米放小盆里用清水浸泡2小时以上，泡开后沥掉水备用。5种香料放入炖肉盒里。黄瓜，胡萝卜切丁

2/3. 锅中放入清水，加入花生米，香料包，大火煮开后转小火煮10分钟左右，加入盐再煮5分钟。沥干水份，晾凉。

3/3. 开始调味，盐（少许）辣椒油，香油，葱油（没有不放也可以）蒜末拌匀即可！

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3

小窍门

1 5种香料如果家里不全也没有关系，有时我在家里面只放了八角，香叶，盐，味道也不错！
2 不喜欢吃辣可以不放辣椒油。葱油没有也可以就要多放些香油（葱油是拌所以豆制品必备！大家不妨试试看！）
3 调味时盐要少放，因为花生米已经有味道
4 蒜末如果觉得味道重可以不放
5 但是如果想吃到完美的五香花生米只有辣椒油可以不放，其他最好有就放！

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