一直爱吃不辣不咸的盐水鸭舌，桂花鸭出过小包装，一袋也就八个左右的舌头，于是就想到了自己卤盐水鸭舌，得到一直好评。
| 主料 | ||
| 鸭舌一斤 | 生姜适量 | 葱适量 |
| 大料适量 | 花椒适量 | 胡椒碎适量 |
| 盐适量 | 料酒适量 | |
盐水鸭舌的做法，共6个步骤
1/6. 鸭舌洗净
2/6. 辅料备齐
3/6. 冷水放入所有辅料，并放入鸭舌
4/6. 大火煮开，转小火煮15-20分钟
5/6. 等鸭舌熟之后，捞出鸭舌，将汤汁过滤，滤掉那些不要的辅料。倒入鸭舌中进行浸泡。
6/6. 通常泡到结冻就好啦
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营养信息
详细信息>>- 盐水鸭舌热量1073 千卡
- 脂肪37.15 克
- 蛋白质28.12 克
- 碳水化合物195.57 克
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相当于洗车65分钟消耗的热量...
吃花椒100克，热量258千卡
相当于改建房屋47分钟消耗的热量...
吃水鸭100克，热量240千卡
相当于游泳24分钟消耗的热量...
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