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五花肉闷饭

五花肉闷饭

习惯你的味道

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懒人出懒招,想吃饭不想做菜的我想的
主料
大米适量五花肉一小块洋葱一小个
脆皮肠四五个
辅料
葱、姜、蒜适量酱油、盐、料酒适量

五花肉闷饭的做法,共7个步骤

五花肉闷饭的做法图解1

1/7. 把准备好的五花肉,洋葱,脆皮肠,洗净切丁,生姜切丁。

五花肉闷饭的做法图解2

2/7. 把大米洗净沥水,我加了一点黑米里面

五花肉闷饭的做法图解3

3/7. 锅里放一点点油,下入切好的五花肉翻炒,加生姜,炒至肉肉变色,收缩,加适量老抽,继续翻炒

五花肉闷饭的做法图解4

4/7. 倒入准备好的洋葱丁,脆皮肠丁,翻炒

五花肉闷饭的做法图解5

5/7. 然后加入洗净沥水的大米继续翻炒,当然,别忘了加盐哦。加水,没过所有食材,大火煮开,这样子的话在电饭煲里会快一些

五花肉闷饭的做法图解6

6/7. 把煮开的食材盛进电饭煲里,按下煮饭键,可以去玩了,等着吃饭哦

五花肉闷饭的做法图解7

7/7. 好香!我加了黑米,所以看起来有点黑不溜秋的,但是味道真的好棒噢

小窍门

把洗净沥好水的米放到锅里和炒好的肉丁在混炒一下,味道会更好哦

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营养信息

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  • 五花肉闷饭热量3128 千卡
  • 脂肪81.33 克
  • 蛋白质34.07 克
  • 碳水化合物91.84 克
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