奶油玉米浓汤

难度普通
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10-20分钟
厨具其它厨具

大嘴姐姐嘴不大

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主料
玉米糊糊100克	牛奶100毫升	洋葱1小块
土豆1小块
辅料
黄油1小块	清水100-150毫升	盐少许
白胡椒粉少许

奶油玉米浓汤的做法，共5个步骤

1/5. 洋葱洗净切末;土豆洗净去皮切小丁

2/5. 取小汤锅,放入一小块黄油,溶化后放入洋葱末炒香,再倒入土豆丁翻炒

3/5. 接着倒入100-150毫升清水,大火煮开后转小火煮到土豆丁变软,然后关火稍稍放凉

4/5. 把刚才煮过的土豆洋葱汤倒入搅拌机中打碎

5/5. 打碎后倒回原锅,接着倒入玉米糊,搅拌均匀后稍煮一下，再倒入牛奶,继续搅匀,加少许盐和白胡椒粉调味后就可以关火了

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5

小窍门

如果不想单独打一份玉米糊,可以把玉米粒放入锅中和土豆一起煮,然后再一起打碎.
可以不放其他蔬菜,只用玉米,也可以把土豆替换成火腿,豌豆之类的,想想不同组合的口味,想想自己的喜好,随意吧.
如果不是给宝宝吃的,可以用200克玉米+2大匙鲜奶油+少许盐打成玉米酱,随喜好可以不必打得很细.(2大匙鲜奶油用量勺取即可.)
做好的玉米糊很方便给宝宝做辅食用.也可以加工一下做成别的美味.比如好喝的玉米浓汤,玉米羹......
加了鲜奶油的玉米酱还可以用来做焗烤,比如玉米酱焗虾,在虾上刷一层玉米酱,再撒上奶酪丝就行了.

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