| 主料 | ||
| 菜心一把 | ||
| 辅料 | ||
| 五花肉（肥点）适量 | 盐适量 | 酱油适量 |
| 蒜片适量 | ||
生炒菜心的做法，共1个步骤
1/1. 菜心摘好，切段，洗好，沥干水。2，五花肉切片，蒜头切片。3，热锅，不放油，放五花肉，小火煎出油，看油出得差不多了放蒜片，爆出味，放菜心炒熟就好了。
小窍门
煎油的时候别把五花肉煎黑了，所以要用小火。
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| 主料 | ||
| 菜心一把 | ||
| 辅料 | ||
| 五花肉（肥点）适量 | 盐适量 | 酱油适量 |
| 蒜片适量 | ||
1/1. 菜心摘好，切段，洗好，沥干水。2，五花肉切片，蒜头切片。3，热锅，不放油，放五花肉，小火煎出油，看油出得差不多了放蒜片，爆出味，放菜心炒熟就好了。
煎油的时候别把五花肉煎黑了，所以要用小火。
吃菜心100克，热量19千卡
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