主料 | ||
薏苡仁(电饭锅量杯)1杯 | 冬瓜350克 | 排骨300克 |
辅料 | ||
盐1小勺 | 味精少许 |
1/3. 排骨放入滚水中汆烫,捞起洗净控干。
2/3. 薏苡仁洗净沥干,冬瓜削皮去籽,洗净切块。
3/3. 排骨、薏苡仁、冬瓜放入锅中,加2000毫升水以大火煮沸,转小火继续炖熟。加调味料即成。
薏苡仁能美白肌肤,淡化雀斑、抚平扁平疣,同时能活化经络、去湿气、利尿、让肌肤富有弹性。能增强免疫功能、降低血糖、抑制细胞癌变,但有滑胎之虞,孕妇不宜,搭配具清热利尿、消肿的冬瓜一同煮食,能使肢节更灵活、改善虚胖浮肿、塑身效果更为明显。