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白灼虾

白灼虾

饭饭和汤汤

饭饭和汤汤

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基围虾:营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
主料
200克
辅料
生姜若干料酒10克生抽若干
2毫升

白灼虾的做法,共5个步骤

白灼虾的做法图解1

1/5. 锅烧开水,放入10g料酒

白灼虾的做法图解2

2/5. 虾倒入沸水中,煮至虾头和虾尾对起来就可以捞出

白灼虾的做法图解3

3/5. 生姜切成末

白灼虾的做法图解4

4/5. 生姜放入调料碗里,倒入醋和生抽,兑点开水稀释即可用来作为蘸虾酱

白灼虾的做法图解5

5/5. 虾蘸酱吃,又香又嫩

小窍门

1、虾煮至头和尾对上即可,多煮口感会老

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营养信息

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  • 白灼虾热量186 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质18.6 克
  • 碳水化合物2.8 克
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