买了很多的豆腐，于是做个各种关于豆腐的菜，我也算是新手，不怎么会做，挑做的好吃的分享给大家
| 主料 | ||
| 皮蛋2个 | 豆腐2块 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 生抽适量 | 老干妈适量 |
| 辣椒适量 | 蚝油适量 | 香油适量 |
皮蛋拌豆腐的做法，共4个步骤
1/4. 将豆腐和皮蛋切成想要的样式
2/4. 将配料调好在碗里，分量根据自己口味
3/4. 烧开水，将豆腐放里面煮一下，差不多熟了捞上来
4/4. 装盘，摆成自己想要的样式5.浇上调好的配料即可
小窍门
豆腐先用水煮一会儿，再捞出来切成你想要的花样
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