自制果丹皮

1/10. 挑选山楂。

2/10. 将山楂洗净去籽后备用。

3/10. 入锅大火烧开后，中小火再熬40分钟。

4/10. 待山楂与水变成粘稠糊状，加冰糖熬制冰糖溶化即可。

5/10. 用漏勺将山楂渣滤除。

6/10. 取平底托盘，将过滤的山楂糊平铺在上面。平底托盘放在暖气片上3-5天待山楂片全干即可。

7/10. 脱模。

8/10. 成形。

9/10. 用刀切成山楂圈。