| 主料 | ||
| 羊肉500克 | 当归少许 | 姜100克 |
| 辅料 | ||
| 山楂少许 | ||
当归生姜炖羊肉的做法，共6个步骤
1/6. 羊肉解冻，切块
2/6. 做开水放入山楂，羊肉，去沫，去膻味！山楂去膻味效果极好，没有的话可用绿豆代替
3/6. 当归备用
4/6. 姜，洗净，切片，备用
5/6. 汆好的羊肉，姜，当归，放入凉水中，炖，开锅后转小火。
6/6. 小火炖两个小时，出锅！?
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