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1/6. 尖椒洗净去蒂,去籽。
2/6. 去一碗加入糖 醋 盐 淀粉 和清水搅拌均匀成糖醋汁。
3/6. 煎锅加入少量的油,下入尖椒。
4/6. 用小火煎至表皮出现斑点。
5/6. 盛出,码放在盘中。
6/6. 锅中放油,爆香葱碎烹入勾兑好的汁,烧至汤汁粘稠,浇在煎好的尖椒上即可。
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