糖醋虎皮尖椒

11673人浏览

分享到：

又是一道下饭菜，糖醋虎皮尖椒，酸甜带辣，吃的时候先在汤汁里蘸一蘸，味道更加浓郁，连汤带菜拌米饭，那更是超级下饭。

糖醋虎皮尖椒的做法，共9个步骤

1/9. 尖椒洗净，怕辣的话把中间的籽给掏掉，不怕辣的就不掏了。

2/9. 葱切葱花。

3/9. 切好的葱花放入碗中，加入糖醋生抽、蚝油、淀粉和清水。

4/9. 搅拌均匀成糖醋汁备用。（可以尝一下，看适合不适合自己口味）

5/9. 锅里加入1茶匙食用油。

6/9. 放入尖椒中小火煎制。

7/9. 煎至表皮出现斑点，倒进调好的糖醋汁。

8/9. 大火烧沸，糖醋汁收浓，基本裹在尖椒上即可关火盛出。

9/9. 酸甜辣，很是下饭！

1、煸炒时应用中小火。
2、料汁可以边调边试味道，直到适合自己口味就行。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11673人查看，0条评论