虾皮木耳炒鸡蛋

1/10. 木耳泡发撕小块。

2/10. 蒜去皮切末。

3/10. 虾皮洗一下挤干水分。

4/10. 鸡蛋液打散加盐。

5/10. 油锅下鸡蛋煎。

6/10. 煎好的鸡蛋用铲子铲碎盛出备用。

7/10. 油锅下虾皮炒。

8/10. 下蒜末炒香。

9/10. 下木耳炒，加点盐。