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1/5. 鱼干洗净切小块放碗里
2/5. 五花肉切片,大小自己喜欢,不要太厚了不好熟,太薄没口感!
3/5. 五花肉放下面,咸鱼放上面,这样蒸出来的肉比较香
4/5. 大蒜切碎放鱼上面,放两适量生抽
5/5. 放电饭锅一起跟米饭蒸,饭好了出锅放少许油就可以开动了
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油出锅时再放,大鬼用的是花生油,只放了半匙
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