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1/5. 五花肉切薄片。
2/5. 橙子剥皮、切丝。(尽量不要剥到白色部分)
3/5. 把切好的五花肉放入一个容器中,挤橙子汁。
4/5. 再放入盐、白糖、生抽、蚝油、橄榄油搅拌均匀,腌制一小时以上。
5/5. 平底不粘锅中放适量植物油,放入腌制好的五花肉煎,中小火煎至两面金黄,肉变成透明状即可。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5
1、五花肉要平铺,要两面煎,一定要用中小火慢煎。
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