主料 | ||
鸡蛋3个 | 小米(蒸熟)1碗 | 细叶蔬菜(可替换)3根 |
牛肉(熟食)1小块 | ||
辅料 | ||
橄榄菜适量 | 孜然粉适量 |
1/4. 三个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
2/4. 倒入适量油入锅,薄薄一层即可。调火至最小,顺时针摇晃锅,使蛋液均匀铺平,等待成为蛋饼,吼吼。
3/4. 米饭蒸熟(中间的小瓜没有用到),细叶菜切碎,牛肉切碎,加入少许孜然粉,加入橄榄菜一勺,与小米搅拌均匀。
4/4. 用蛋皮包裹小米和其他食材,切段,摆盘,黄金蛋卷就做好啦。简单又美味,真的好好次喔。(≧≦)
煎鸡蛋薄饼的时候要注意均匀