主料 | ||
口蘑4个 | 鲜奶1盒 | 淡奶油少许 |
培根2片 | 黄油一小块 | |
辅料 | ||
盐少许 | 浓汤宝少许 | 胡椒粉少许 |
清水少许 |
1/6. 所有材料备齐,蘑菇切片洗一下。
2/6. 培根下锅煎一下。(锅内不需要底油)捞出备用。
3/6. 蘑菇用刚才煎培根的底油煎一下,捞出备用。
4/6. 锅底下黄油,待黄油化开后下面粉开始炒面。
5/6. 面炒成黄色,然后把面粉压的尽可能地碎,不要有大的颗粒,否则影响口感。然后加入牛奶、淡奶油、一点点浓汤宝,由于本人不爱吃口味过浓郁的又加入了一点清水,然后搅拌,把面粉糊化开。把刚才煎过的蘑菇培根下去煮,汤滚之后加一点点盐,再稍煮一会就OK了。
6/6. 装盘后加少许胡椒,可以密西啦!