大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
青柠香煎三文鱼

青柠香煎三文鱼

苏小满

苏小满

11302人浏览
分享到:
收藏(39)
三文鱼鲜嫩并且无刺,家人都喜欢,总是尝试多种做法,今天除了用柠檬汁,没有用其他香料和佐料
主料
三文鱼适量
辅料
柠檬半只

青柠香煎三文鱼的做法,共3个步骤

1/3. 三文鱼洗净后用厨房用纸沾干水渍

2/3. 平底锅放少许橄榄油,将三文鱼放入,慢慢煎成两面黄,煎的同时,挤出柠檬汁在鱼肉上

青柠香煎三文鱼的做法图解3

3/3. 鱼肉煎黄后即可装盘。因同时熬了鸡汤,就浇了些鸡汤做汁,味道非常鲜美

小窍门

没有放任何香料佐料,最大程度的保留了鱼肉的本来鲜味,煎时挤柠檬汁可以去除鱼的腥味,让肉质更爽口

点赞(6372)
分享到:
收藏(39)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

香煎三文鱼的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11302人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 青柠香煎三文鱼热量273 千卡
  • 脂肪4.1 克
  • 蛋白质22.3 克
  • 碳水化合物0.01 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看