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香煎三文鱼

香煎三文鱼

麦子老妈43

麦子老妈43

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一般三文鱼我喜欢吃刺身,今天换了吃法用煎的,只是煎的时候要把握程度!
主料
三文鱼180克苦苣半棵萝卜片少许
小番茄1个
辅料
蒜盐少许黑胡椒碎少许橄榄油1勺

香煎三文鱼的做法,共8个步骤

香煎三文鱼的做法图解1

1/8. 买回的三文鱼,把肚腩和鱼刺切掉,我用它们做了味增汤

香煎三文鱼的做法图解2

2/8. 处理干净后的三文鱼用厨房纸巾吸干水分

香煎三文鱼的做法图解3

3/8. 把三文鱼放入盆中加入适量的蒜盐

香煎三文鱼的做法图解4

4/8. 再加点黑胡椒碎腌制入味

香煎三文鱼的做法图解5

5/8. 平底锅中加入少许橄榄油

香煎三文鱼的做法图解6

6/8. 放入腌制好的三文鱼,不要急着翻面,煎约1分钟再翻面

香煎三文鱼的做法图解7

7/8. 翻面再煎另一面,鱼皮也要煎脆

香煎三文鱼的做法图解8

8/8. 先把蔬菜垫底,再放上煎好的三文鱼,最后可以配上自己喜好的蘸酱

小窍门

三文鱼煎制的时间一定要控制好
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营养信息

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  • 香煎三文鱼热量265 千卡
  • 脂肪4.35 克
  • 蛋白质23.73 克
  • 碳水化合物4.49 克
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