| 主料 | ||
| 红薯两个 | ||
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | 食用油适量 | |
拔丝红薯的做法，共5个步骤
1/5. 红薯削皮切滚刀块
2/5. 放入油锅炸的外焦里嫩。
3/5. 另起一锅，开小火，稍放点油放入白糖，不停的搅。
4/5. 糖都融化，并且上升到一定温度时，把炸好的红薯放入，搅拌均匀，充分的让每一块都裹上糖。
5/5. 盘底抹点熟油，把红薯装盘就好了。
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