主料 | ||
小白虾 600克肉 400克 | 芹菜 适量黑木耳 适量 | 香菇 适量胡萝卜 1个 |
生姜 适量蒜头 5辨 | 鸡蛋 2个盐 适量 | 蟹味菇 6根黑胡椒粉 适是 |
定粉 适量鸡精 适量 | 调和油 2汤匙适量 |
1/8. 胡萝卜剥皮,小生差剥皮,蒜 ,猪瘦肉剥皮洗好 。
2/8. 洗好的小白虾 , 黑木耳 ,香菇 , 金芹菇 ,芹菜。
3/8. 将胡萝卜用刨丝 刨细 , 用刀剁碎 , 这样剁几刀就好了 。
4/8. 将洗好的虾剥肉 , 香菇 , 蟹味菇 ,黑木耳,芹菜,姜 ,蒜 ,用刀剁碎 。
5/8. 虾仁 ,胡萝卜剁碎 , 肉黑木瓜耳等等已剁好 。
6/8. 将剁好的料放—起 ,再放两个鸡蛋,放—汤匙定粉 ,盐 ,黑胡椒粉 , 鸡精 , 调和油 ,拌匀,备饺子皮 ,这样开始饺子啦 。
7/8. 饺子包好了,可以开煮了, 锅放水烧开 , 放饺子,煮熟 饺子出锅 。
8/8. 煮熟饺子,出锅开吃,味道鲜嫩真好吃 。
肉和虾馅包饺子嫩嫩的 , 味道不错。