主料 | ||
肥瘦猪肉适量 | 芹菜适量 | 盐适量 |
十三香适量 | 色拉油3勺 | 鸡精适量 |
酱油适量 | 料酒适量 | 菠菜汁适量 |
蚝油适量 | 香油适量 | 面粉面粉 |
1/12. 备料,面粉,猪肉,芹菜切碎,葱,姜,菠菜榨汁。
2/12. 和面,面粉分成两份和成饺子面和面时面里加一点盐
3/12. 用菠菜汁和面
4/12. 和好的面醒发一会儿
5/12. 这个时间把馅调上,
6/12. 面醒好后,把白色的面干成圆柱长条型,绿色的面干成面片,再绿色的面上轻轻的摸上点水,用绿色的面把白色的面包裹起来,
7/12. 揪成这样,用刀切也行
8/12. 压扁,擀成饺子皮
9/12. 开始包饺子
10/12. 包好了很好看吧
11/12. 开始煮饺子,饺子下锅,水开,加3吃凉水,就熟了
12/12. 开吃了好吃还好看