| 主料 | ||
| 苦瓜 1根虾仁 适量 | ||
| 辅料 | ||
| 油 少许盐 少许 | 鸡精 少许适量 | |
虾仁炒苦瓜的做法，共5个步骤
1/5. 将苦瓜切开去籽洗净，虾仁用自来水冲—下 ,苦瓜用开水泡半熟 ，捞出来备用。
2/5. 热锅下油放虾仁翻炒几次 。
3/5. 放上苦瓜炒熟，装盆。
4/5. 光出锅,色泽鲜美。
5/5. 美食上桌 , 味道鲜嫩，真的好吃 。
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