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补身清火的乌鸡马蹄竹蔗汤

补身清火的乌鸡马蹄竹蔗汤

蓝冰滢

蓝冰滢

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主料
乌鸡半只竹蔗1节马蹄6-8个
黄芪20克红枣8-10个
辅料
几片黄酒1大勺

补身清火的乌鸡马蹄竹蔗汤 的做法,共4个步骤

补身清火的乌鸡马蹄竹蔗汤 的做法图解1

1/4. 乌鸡洗净切块下冷水和黄酒焯水去掉浮沫捞出洗干净备用

补身清火的乌鸡马蹄竹蔗汤 的做法图解2

2/4. 马蹄去皮,竹蔗去皮切段,黄芪大枣用热水烫烫感觉,姜去皮切大片

补身清火的乌鸡马蹄竹蔗汤 的做法图解3

3/4. 把所有的材料放到一个巨大的碗里,加入纯净水,盖好保鲜膜,蒸锅上汽,大火蒸30分钟,转中火再蒸1小时

4/4. 打开保鲜膜,加盐调味即可

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营养信息

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  • 补身清火的乌鸡马蹄竹蔗汤 热量1081 千卡
  • 脂肪4.1 克
  • 蛋白质41.4 克
  • 碳水化合物113.5 克
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