主料 | ||
酸奶200毫升 | 面粉(最好为标准粉)50克 | 玉米面50克 |
鸡蛋1个 | 葡萄干适量 | 桂圆干适量 |
1/13. 准备食材。
2/13. 将面粉与玉米面混合
3/13. 拌匀
4/13. 将鸡蛋打入面粉中
5/13. 再倒入酸奶
6/13. 搅拌均匀
7/13. 成糊状
8/13. 将葡萄干和桂圆干切碎一些,倒入面糊中
9/13. 搅拌均匀(犯懒不切也行哦)
10/13. 用不沾锅小火加热,不用倒油,倒入一勺调好的面糊
11/13. 盖上锅盖,小火焖一、两分钟
12/13. 待面饼表面起小泡,且饼身颜色变得金黄,翻个面,再略焖1分钟即可。
13/13. 成品图~
1、做这个饼,最好用不沾锅,可以一点油不放,更加健康
2、面饼用酸奶、葡萄干和桂圆干的甜来调味,不需放糖