主料 | ||
精猪肉适量 | 榨菜适量 | 青椒适量 |
辅料 | ||
干红椒适量 | 生姜适量 | 盐适量 |
食用油适量 |
1/12. 精肉,青椒,榨菜,干红椒,生姜备用。
2/12. 精猪肉,洗净切细丝。
3/12. 切好的肉丝,加入适量的盐和淀粉。
4/12. 搅拌均匀。
5/12. 青菽和生姜洗净后切细丝,干红椒切细丝备用。
6/12. 榨菜切细丝。
7/12. 油锅烧热,下入生姜丝和干红椒丝。
8/12. 炒出香味后,下入搅拌好的肉丝。
9/12. 肉丝炒散。
10/12. 下入榨菜丝。
11/12. 下入青椒丝。
12/12. 加入适量的盐,即可。