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琥珀桃仁儿

琥珀桃仁儿

33小狼

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主料
核桃仁儿500克芝麻30克松花粉适量
土蜂蜜适量

琥珀桃仁儿的做法,共7个步骤

琥珀桃仁儿的做法图解1

1/7. 将剥好的桃仁儿放入电饼铛中,焙烤。七八分钟就可以开始给核桃搓皮,根据电饼铛的情况二十分钟左右就差不多了

琥珀桃仁儿的做法图解2

2/7. 核桃烤好后放入簸箕或者筛子中,放置五六分钟再去皮一次,就用筛子将皮筛出去

琥珀桃仁儿的做法图解3

3/7. 芝麻放入饼铛烤熟,有炸开的声音就差不多了

琥珀桃仁儿的做法图解4

4/7. 倒入筛好的核桃,与芝麻活均匀

琥珀桃仁儿的做法图解5

5/7. 倒入蜂蜜,蜂蜜融化过程中中快速拌匀,记得不能停火,免得蜂蜜凝固

琥珀桃仁儿的做法图解6

6/7. 趁热装入玻璃器皿中,撒入花粉!等到放凉后盖上盖子想吃就吃拉。

琥珀桃仁儿的做法图解7

7/7. 这次做了两盒。~\(≧▽≦)/~桃仁儿味美,不要贪吃哦

小窍门

核桃本身油脂含量高,不放油能让我们享受美味的时候减少不必要的油脂。蜂蜜不要放太多,不然放凉后会黏在一起,不好食用。

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营养信息

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  • 琥珀桃仁儿热量159 千卡
  • 脂肪53.8 克
  • 蛋白质28.7 克
  • 碳水化合物96.5 克
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