材料为20个的分量，可根据自己的需要适当加减。
| 主料 | ||
| 优质烟熏三文鱼（挪威或者阿拉斯加）300克 | 无盐黄油2条 | 法棍（切成片）1条 |
| 辅料 | ||
| 柠檬皮屑1汤匙 | 柠檬汁1/2汤匙 | 葱或洋葱1/2杯 |
| 芥末1.5汤匙 | 盐1/2茶匙 | 黑胡椒粉1/2茶匙 |
烟熏三文鱼三明治的做法，共3个步骤
1/3. 140度预热烤箱。将面包片摆在烤盘上，烤8-10分钟，直到面包片变金黄酥脆。
2/3. 混合黄油、柠檬汁、柠檬皮屑、洋葱、芥末、盐和黑胡椒粉，搅拌至所有调料完全融合。用保鲜膜盖住碗放入冰箱里冷藏。
3/3. 使用前，从冰箱中拿出放至室温。舀一勺抹在面包片上，再在顶部放上一片烟熏三文鱼，放在一个大浅盘里就完成了！
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