黄焖鸡块

1/11. 鸡切块，淋少许酱油

2/11. 制做调料：葱、姜、花椒、大料、料酒、香油、酱油、盐 适量调和好。

3/11. 将调料与鸡块均匀搅拌，腌制一小时。

4/11. 取出腌制好的鸡块，撒上淀粉。（此时控净的调料汁保留好待用）

5/11. 用热油过一下鸡块。

6/11. 已过油的鸡块与控出的调料汁混合。

7/11. 上锅蒸制1小时。

8/11. 准备好蘑菇

9/11. 蒸制好鸡块以后的汤汁。

10/11. 用 蒸制好汤汁炖蘑菇（松蘑）15分钟。