黄焖鸡块

1/10. 鸡块用水冲洗下然后放水里泡下。泡出血水。（我今天买的鸡腿哈。在市场让卖家用剪刀剪块。

2/10. 葱蒜切片。姜和辣椒切段。

3/10. 土豆去皮切块。香菇去把切块

4/10. 热锅倒油，放入葱姜蒜辣椒炝锅。

5/10. 倒入鸡块翻炒。

6/10. 鸡块炒至变色后放入生抽、老抽和料酒调色

7/10. 放2块冰糖。 忘记拍照就扔里面了，我给捞出来拍照^?_?^

8/10. 倒入切好的香菇

9/10. 倒入切好的土豆。然后加入半碗水没过鸡块盖盖炖哈。 差不多炖半小时左右收汁放适量盐和大喜大牛肉粉（鸡精）盛出即可。