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1/5. 将五花肉切片,辣椒横着切条,葱白,大蒜切片。
2/5. 锅内放油,辣椒榨油
3/5. 锅中热油,将肉片,蒜片、葱白下锅煸出香味
4/5. 锅内肉片中加蒜蓉辣椒酱,蚝油、酱油、鸡精、盐和糖,肉片炒好后加辣椒翻炒
5/5. 加红油翻炒几下后出锅,装盘
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