火腿香煎西葫芦

1/4. 西葫芦洗净后切成大约1CM厚的样子。火腿切片，葱花切碎，面粉放入小盘

2/4. 两个鸡蛋加盐打散，将切好的西葫芦放入蛋液中，待沾满蛋液后再给西葫芦外面裹上一层面粉

3/4. 电饼铛刷油加热，将切好的火腿片和葱花放在西葫芦上面，然后再放入电饼铛里面，用勺子将蛋液淋少许在西葫芦上方的火腿和葱花上面，使其在煎的过程中凝固不掉落