发菜味道鲜美，人工无法种植，是一种难得的珍贵食材。朋友给的发菜，做个发菜汤，讨个好彩头，祝各位马上发财。
| 主料 | ||
| 发菜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 火腿肠适量 | 蛋清适量 | 香菜末适量 |
| 姜适量 | 水淀粉适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 香油适量 | |
发财汤的做法，共7个步骤
1/7. 原料，像头发一样的东东就是发菜。
2/7. 炒锅倒少许油炸香姜末。
3/7. 倒入适量水。
4/7. 放入火腿肠丁和发菜同煮。
5/7. 加水淀粉。
6/7. 淋入打散的蛋清。
7/7. 放入盐，香菜，生抽，调味，淋入香油即可。
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