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1/8. 山药上锅蒸熟,去皮,切成小块放在食品袋里用擀面杖擀成泥。
2/8. 红豆提前泡上一天,上锅煮熟,不要煮开花。
3/8. 锅中放入少量的水,倒入适量的白糖,大火熬制,待汤汁粘稠时倒入煮熟的红豆,改小火不停地翻炒。
4/8. 让所有糖汁包裹在豆豆上。
5/8. 山药和红豆混合。
6/8. 装入模具。
7/8. 扣出即可。
8/8. 放入保鲜盒,送给朋友一个甜蜜的礼物吧。
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山药最好选用麻山药,比较软糯。
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