山药红豆糕

1/12. 山药隔水蒸熟

2/12. 蒸至筷子可以戳穿即可

3/12. 去皮打成山药泥

4/12. 红豆提前泡水12小时，后蒸熟

5/12. 锅内放水烧开下糖熬糖浆

6/12. 下红豆翻炒，至水干

7/12. 出锅时红豆表面有一层薄薄的糖结晶体

8/12. 将山药泥和处理好的红豆混合

9/12. 使用模具造型

10/12. 造型装盘，点缀水果即可。

11/12. 软糯爽口，滋补养胃