山药红豆糕

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主料
山药1根	红豆2勺	白砂糖3勺

山药红豆糕的做法，共7个步骤

1/7. 红豆用水泡12小时以上。

2/7. 山药洗净去皮切片，这样容易压碎。然后将泡好的红豆和山药分别隔水蒸熟。

3/7. 锅中加入适量的水放入白砂糖熬化后将蒸熟的红豆放入烧至水干。

4/7. 将蒸熟的山药压成泥。

5/7. 将山药与红豆混合后倒入模具中。

6/7. 装入模具后摆1～2分钟，有利于定型。

7/7. 成品。

摘自网络：山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力，显得年轻，使人胃口好等，获得健身强体，延缓衰老的效果。山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用，可诱生干扰素，改善机体免疫功能，提高抗病能力等，对延缓衰老进程有着重要作用。

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