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艾糍粑粑

艾糍粑粑

蕙瑶妈

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主料
糯米粉白糖50g花生仁150g芝麻150g五花肉250500克粘米粉200克花生仁150克
芝麻150克白糖100

艾糍粑粑的做法,共1个步骤

艾糍粑粑的做法图解1

1/1.
步骤
1 新鲜艾草叶,留叶去柄。
2 开水中汆烫后捞起加入适量的水料理机打成糊
4 将准备好糯米粉、粘米粉置入艾草的大盆中加入适量的白糖。看个人口味定。
5 搓成光滑面团。
6花生和芝麻炒熟磨碎做馅。
7 取一个捏成圆形,包入馅料。
8 将馅包入艾叶糊的面团中,就象包汤圆一样,但最后压扁并给每个艾糍附上一小片粽叶片,包好的艾糍。
9 上锅蒸,将蒸笼放入锅里,通常蒸15~20分钟即可。

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营养信息

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  • 艾糍粑粑热量2159 千卡
  • 脂肪91.8 克
  • 蛋白质36.9 克
  • 碳水化合物226.3 克
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