主料 | ||
牛腩适量 | 胡萝卜适量 | |
辅料 | ||
土豆适量 | 葱适量 | 姜适量 |
山楂适量 | 咖喱适量 | 料酒适量 |
1/5. 牛腩放入冷水锅中,煮沸2、3分钟后倒出,冲洗干净。
2/5. 换砂锅,放入牛腩,葱,姜,山楂。放山楂,牛肉容易烂哦!加水,大火烧开,小火焖煮1个半小时,牛腩烧烂就可以了。
这个时候是最香的时候,满屋都是牛肉香~~~
3/5. 牛肉烧好之后就简单啦。放入胡萝卜和土豆,小火煮10分钟。
4/5. 然后放入块状咖喱,搅匀,小火煮至咖喱粘稠就可以啦!
5/5. 我用西兰花围了一圈边,是不是很诱人啊!哈哈,我吃了好多呢!