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咖喱牛腩

咖喱牛腩

若雪纷飞

若雪纷飞

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浓浓的咖喱,肥美的牛腩,软糯的土豆,一口咬下去,非常的幸福。特别是这么冷的冬天,吃一份咖喱牛肉,配一碗白饭,暖到心头啊!
主料
牛腩适量胡萝卜适量
辅料
土豆适量适量适量
山楂适量咖喱适量料酒适量

咖喱牛腩的做法,共5个步骤

咖喱牛腩的做法图解1

1/5. 牛腩放入冷水锅中,煮沸2、3分钟后倒出,冲洗干净。

咖喱牛腩的做法图解2

2/5. 换砂锅,放入牛腩,葱,姜,山楂。放山楂,牛肉容易烂哦!加水,大火烧开,小火焖煮1个半小时,牛腩烧烂就可以了。
这个时候是最香的时候,满屋都是牛肉香~~~

咖喱牛腩的做法图解3

3/5. 牛肉烧好之后就简单啦。放入胡萝卜和土豆,小火煮10分钟。

咖喱牛腩的做法图解4

4/5. 然后放入块状咖喱,搅匀,小火煮至咖喱粘稠就可以啦!

咖喱牛腩的做法图解5

5/5. 我用西兰花围了一圈边,是不是很诱人啊!哈哈,我吃了好多呢!

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营养信息

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  • 咖喱牛腩热量1508 千卡
  • 脂肪9.44 克
  • 蛋白质33.21 克
  • 碳水化合物8.8 克
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