咖喱牛腩

1/8. 这是成品

2/8. 准备好牛腩和胡萝卜

3/8. 胡萝卜切成块

4/8. 油锅炒香葱姜蒜，然后加入牛腩炒至出油，加咖喱粉，糖，生抽，水。水量以淹过食材为宜。倒入压力锅压20分钟，倒入砂锅小火慢炖

5/8. 用椰浆粉加温水调匀，加入砂锅内，与牛腩充分融合，煲至收浓汁即可

6/8. 成品

7/8. 成品