咖喱牛腩

1/14. 准备材料：牛腩、胡萝卜、土豆、洋葱和咖喱块以及咖喱粉

2/14. 牛腩用冷水浸泡半个小时，再和冷水一起放进煮锅里，焯水

3/14. 用冷水冲洗牛腩的血末

4/14. 洋葱切丁，胡萝卜和土豆切滚刀块

5/14. 把黄油煮锅里，用小火融化

6/14. 放洋葱丁，把洋葱翻炒出香味

7/14. 放牛腩块，翻炒，把牛腩炒金黄

8/14. 放入胡萝卜和土豆块，把牛腩、胡萝卜和土豆炒出香味

9/14. 放2块咖喱块和咖喱粉

10/14. 把咖喱粉、咖喱块和食材充分混合

11/14. 加入没过食材的水量，把牛腩焖软烂

12/14. 加入椰浆，把汤汁煮浓稠即可

13/14. 成品