| 主料 | ||
| 娃娃菜2颗 | 粉丝1把 | |
| 辅料 | ||
| 蒜茉适量 | 盐，生抽，鸡精适量 | |
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法，共5个步骤
1/5. 粉丝过开水，一软就捞出
2/5. 娃娃菜过水，水中放盐。防止蒸时粉丝熟了菜没熟
3/5. 把焯好的粉丝放盘底，娃娃菜放上面。起锅热油，待油温时放蒜茉，关火，防止蒜变黑。喜辣者可放辣椒
4/5. 上火蒸5-6分钟
5/5. 出锅后，浇点生抽。齐活。
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