可乐鸡翅根

1/5. 先把冻硬的翅根用淘米水泡软，大概需要一个多小时。

2/5. 将泡软的翅根用小刀在上面划几刀，放入小盆，倒入适量味级鲜腌制20分。

3/5. 开火，将油烧到中温，将翅根倒入，翻炸至外表金黄。

4/5. 倒入之前腌肉留下的味级鲜，倒入半瓶可乐，盖锅盖炖20分，中间注意翻肉，使味道均匀渗入。