鲫鱼萝卜汤

1/8. 鲫鱼去鳞，收拾干净后，在肚子两边割几刀口子，有助入味。

2/8. 锅内少许油烧热，鲫鱼入锅中煎到两面微黄。

3/8. 将煎锅的鲫鱼入汤锅中，加水没过鲫鱼，放入小葱节和生姜一起开大火煮沸。

4/8. 煮沸后加入白萝卜一起煮。

5/8. 调入盐。

6/8. 调入鸡精。

7/8. 调入胡椒粉。