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羊肉馄饨

羊肉馄饨

鬼蜀美食

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主料
胡萝卜2根羊肉500克鸡蛋1个
适量蚝油适量料酒适量
螺旋藻适量虾皮适量

羊肉馄饨的做法,共8个步骤

羊肉馄饨的做法图解1

1/8. 榨果汁剩的胡萝卜渣儿拌了羊肉馅,加点五香粉/耗油/盐/料酒/橄榄油/葱姜沫调个馅。

羊肉馄饨的做法图解2

2/8. 和好的面团用压面机压成薄面皮

羊肉馄饨的做法图解3

3/8. 切成大概5X8左右的长方形

羊肉馄饨的做法图解4

4/8. 面皮填入适量馅儿,折两折,然后两边对折中间一捏,就做好一个馄饨了

羊肉馄饨的做法图解5

5/8. 做好的馄饨上面撒适量干面粉,放沾

羊肉馄饨的做法图解6

6/8. 一个鸡蛋打散摊成蛋皮切丝

羊肉馄饨的做法图解7

7/8. 大腕中放入蛋皮丝/虾皮/螺旋藻/耗油2滴/少量盐,用鸡高汤或者开水加一点鸡粉冲开调匀。

羊肉馄饨的做法图解8

8/8. 煮好的馄饨盛入调好的汤碗里。完成

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营养信息

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  • 羊肉馄饨热量1299 千卡
  • 脂肪29.49 克
  • 蛋白质73.79 克
  • 碳水化合物50.27 克
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