主料 | ||
红枣400克 | 桂圆干30克 | 枸杞10克 |
辅料 | ||
红糖26克 | 水200毫升 |
1/11. 红枣洗净,控干水分。
2/11. 把控干水分的红枣去核,切成小粒
3/11. 桂圆干去皮备用
4/11. 桂圆干去核,切成小粒,备用
5/11. 枸杞洗净备用
6/11. 将所有材料放入无油无水干净的锅中
7/11. 在锅中加入200ml清水,大火煮开,加入红糖,边煮边搅拌,避免糊锅
8/11. 煮开后转成小火继续煮,撇去浮沫。边煮边搅拌。
9/11. 煮到粘稠水干就可以关火。晾凉
10/11. 准备一个无油无水的玻璃瓶,把晾凉的红枣茶装到瓶子中,就可以了。
11/11. 喝的时候用开水冲泡即可
1,煮红枣茶的锅一定要干净卫生,无油无水。 2,装红枣茶的玻璃瓶要用开水烫一会,确保无油无水,干净卫生。 3, 红枣茶要边煮边搅拌,避免糊锅。 4,煮红枣茶时一定要撇去浮沫。