| 主料 | ||
| 西红柿两个去皮切丁 | 冬瓜适量切块 | 金针菇适量 |
| 鸡蛋一个打散 | ||
| 辅料 | ||
| 番茄酱根据个人口味适当 | 葱姜蒜末、香葱香菜切碎适量 | 花生油一小勺 |
| 盐、胡椒粉、香油适量 | ||
番茄鸡蛋冬瓜汤的做法，共2个步骤
1/2. 炒锅放少量花生油爆香葱姜蒜末，放入去皮切碎的西红柿和番茄酱丁炒化，加入两碗水烧开，放入冬瓜盖上盖小火炖十分钟，加入切好的金针菇稍煮，调味，调好味撒入鸡蛋液关火，根据个人口味在盛好的汤里加入香菜葱花。
2/2. 成品
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营养信息
详细信息>>- 番茄鸡蛋冬瓜汤热量240 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质16.06 克
- 碳水化合物11.12 克
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