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当韩国食材遇上中国味道-番茄鸡蛋炒年糕

当韩国食材遇上中国味道-番茄鸡蛋炒年糕

晴安

晴安

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主料
韩式年糕300克番茄1个鸡蛋2个
1小勺食用油2勺

当韩国食材遇上中国味道-番茄鸡蛋炒年糕的做法,共13个步骤

当韩国食材遇上中国味道-番茄鸡蛋炒年糕的做法图解1

1/13. 番茄切成小方块

当韩国食材遇上中国味道-番茄鸡蛋炒年糕的做法图解2

2/13. 鸡蛋加入小量盐,打散

当韩国食材遇上中国味道-番茄鸡蛋炒年糕的做法图解3

3/13. 热锅下油,煎鸡蛋

当韩国食材遇上中国味道-番茄鸡蛋炒年糕的做法图解4

4/13. 记住:中火煎鸡蛋,会不会要太大,煎糊不好。将鸡蛋在锅内用锅铲切碎

当韩国食材遇上中国味道-番茄鸡蛋炒年糕的做法图解5

5/13. 另起锅,年糕用热水煮1分钟。

当韩国食材遇上中国味道-番茄鸡蛋炒年糕的做法图解6

6/13. 热锅,下入番缺。

当韩国食材遇上中国味道-番茄鸡蛋炒年糕的做法图解7

7/13. 小火炒至出汁,加入适量水

当韩国食材遇上中国味道-番茄鸡蛋炒年糕的做法图解8

8/13. 待水热,加入年糕,加适量盐

当韩国食材遇上中国味道-番茄鸡蛋炒年糕的做法图解9

9/13. 加入年糕煮热,放入鸡蛋碎。

当韩国食材遇上中国味道-番茄鸡蛋炒年糕的做法图解10

10/13. 出锅既可

当韩国食材遇上中国味道-番茄鸡蛋炒年糕的做法图解11

11/13. 配上一些韩式辣白菜

当韩国食材遇上中国味道-番茄鸡蛋炒年糕的做法图解12

12/13. 趁热吃,冷了会变硬

当韩国食材遇上中国味道-番茄鸡蛋炒年糕的做法图解13

13/13. 因为是糯米制作的年糕,不建议多吃。容易消化不良

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营养信息

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  • 当韩国食材遇上中国味道-番茄鸡蛋炒年糕热量777 千卡
  • 脂肪109.61 克
  • 蛋白质15.46 克
  • 碳水化合物17.42 克
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