主料 | ||
韩式年糕300克 | 番茄1个 | 鸡蛋2个 |
盐1小勺 | 食用油2勺 |
1/13. 番茄切成小方块
2/13. 鸡蛋加入小量盐,打散
3/13. 热锅下油,煎鸡蛋
4/13. 记住:中火煎鸡蛋,会不会要太大,煎糊不好。将鸡蛋在锅内用锅铲切碎
5/13. 另起锅,年糕用热水煮1分钟。
6/13. 热锅,下入番缺。
7/13. 小火炒至出汁,加入适量水
8/13. 待水热,加入年糕,加适量盐
9/13. 加入年糕煮热,放入鸡蛋碎。
10/13. 出锅既可
11/13. 配上一些韩式辣白菜
12/13. 趁热吃,冷了会变硬
13/13. 因为是糯米制作的年糕,不建议多吃。容易消化不良