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自制出油咸鸭蛋

自制出油咸鸭蛋

微笑的萱萱

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主料
鸭蛋适量
辅料
白酒适量适量

自制出油咸鸭蛋的做法,共5个步骤

1/5. 将新鲜鸭蛋清洗干净、擦干;

2/5. 将鸭蛋在白酒中浸湿,再放入 盐碗中裹上一层细盐;

3/5. 将滚了盐了的蛋包上一层保鲜膜,然后平铺在盘中;

4/5. 将蛋放在太阳底下晒1天,然后装入袋子中扎进密封起来,放家里阴凉处;

5/5. 30天吃的时候蛋黄出油效果很好。

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营养信息

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  • 自制出油咸鸭蛋热量695 千卡
  • 脂肪13 克
  • 蛋白质12.6 克
  • 碳水化合物3.1 克
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