| 主料 | ||
| 海参4个 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 冰糖粉适量 | 大蒜适量 |
| 葱适量 | 姜适量 | 酱油适量 |
| 淀粉适量 | ||
红烧海参的做法，共4个步骤
1/4. 泡发后的海参用净水煮10至15分钟
2/4. 起油锅爆炒葱，姜，蒜
3/4. 加入刚刚煮好的海参（煮海参的水一起倒入），加适量冰糖，盐，酱油。同时一点淀粉进行勾芡。
4/4. 等汤汁收干，即可
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| 盐适量 | 冰糖粉适量 | 大蒜适量 |
| 葱适量 | 姜适量 | 酱油适量 |
| 淀粉适量 | ||
1/4. 泡发后的海参用净水煮10至15分钟
2/4. 起油锅爆炒葱，姜，蒜
3/4. 加入刚刚煮好的海参（煮海参的水一起倒入），加适量冰糖，盐，酱油。同时一点淀粉进行勾芡。
4/4. 等汤汁收干，即可
吃海参100克，热量78千卡
相当于摇摆舞17分钟消耗的热量...
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