芝士鲜虾鸡蛋饼

1/4. 面粉倒入牛奶搅拌均匀，打入鸡蛋一个，放葱末适量，鱼露小半勺，调成稍微稀的面糊。

2/4. 芝士，鲜虾切丁，放入面糊中，等待下锅。

3/4. 热锅下油，撒下葱白，喜欢洋葱可以用洋葱更香，我没有洋葱用葱白。5秒后倒入面糊，转小火，面糊凝固后翻面。